近期的上涨行情使蛋鸡养殖业恢复盈利,然而作为蛋鸡行业的孪生兄弟,肉鸡行业仍处于亏损状态。长期的亏损迫使肉鸡养殖户纷纷退出,但鸡价并未反弹,整个行业持续亏损。
造成这一局面,集团企业在行业中的影响是关键因素。肉鸡养殖板块散户的占比不断下降,而集团养殖的比例逐渐增大。虽然散户产能会随着行情变化而有所波动,但集团产能相对稳定,使得整个行业的去产能变得十分困难。
尽管如此,集团企业虽然在养殖环节无法盈利,却能在屠宰加工环节找到部分利润。散户企业则不具备这样的优势。
目前,蛋鸡行业的格局与肉鸡行业仍有本质区别,散户仍占有主要市场份额。一旦未来蛋鸡行业也发展为以集团为主,去产能的难度将大幅增加,散户企业将举步维艰。
肉鸡业目前的出路在于出口,但成本问题是亟待解决的难题。鸡蛋出口更是面临重重困难,蛋鸡行业千万不可重蹈肉鸡行业的覆辙。
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